Farina Nuvola Caputo

Farina Nuvola Caputo


Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore. SCHEDA TECNICA: PESO 1 KG TIPO FARINA...


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Caputo

Farine

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Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.

SCHEDA TECNICA:

PESO 1 KG
TIPO FARINA 0
PROTEINE  12,50 %
SHELF LIFE 12 mesi 
PANIFICAZIONE
W 260/280
ELASTICITA'
P/L 0,50 / 0,60