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Lievito Secco Attivo Caputo
Il lievito secco di Mulino Caputo è del tipo Saccharomyces Cerevisiae 100% italiano ed ottenuto esclusivamente da melasse italiane: ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per realizzare impasti...
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Il lievito secco di Mulino Caputo è del tipo Saccharomyces Cerevisiae 100% italiano ed ottenuto esclusivamente da melasse italiane: ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per realizzare impasti soffici dal gusto impareggiabile. Facile da usare, si conserva bene e più a lungo, ed impedisce sprechi: ne basta un terzo.
SCHEDA TECNICA:
| PESO | 100 gr |
| TIPO FARINA | Lievito secco |
| PROTEINE | -- |
| SHELF LIFE | 24 mesi |
| PANIFICAZIONE | -- |
| ELASTICITA' |
--
|
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