Prodotto aggiunto con successo al tuo carrello
Farina Uno Caputo
La Tipo 1 nasce dall'esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l'autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore...
Prezzo di Vendita
€1.40
-26%
Prezzo
€1.90
Molti in magazzino
La Tipo 1 nasce dall'esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l'autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.
SCHEDA TECNICA:
PESO | 1KG |
TIPO FARINA | 1 |
PROTEINE | 13 % |
SHELF LIFE | 12 mesi |
PANIFICAZIONE |
W 250/270
|
ELASTICITA' |
P/L 0,45 / 0,55
|